Froid industriel - 2ème édition


Informations :

Auteurs :

Francis Meunier, Paul Rivet, Marie-France Terrier

Éditeur :

Dunod

Détails :

Parution : Juillet 2010

Pages : 512 pages

Format : 170 x 240 mm

ISBN : 978-2-10-054017-4

Pour acheter :



Résumé

Cet ouvrage constitue une véritable "bible" du froid industriel. Il présente tous les aspects permettant la conception, l'exploitation et la maintenance d'une solution "froid" en industrie. Après des rappels importants sur la production du froid, les technologies sont décrites en détail pour permettre de choisir une installation adaptée aux besoins. Les aspects environnementaux, particulièrement importants, font l'objet d'un chapitre complet. Cette seconde édition est une refonte quasi totale compte tenu non seulement de l'évolution de la réglementation sur les fluides mais également de la nouvelle technologie des compresseurs rotatifs.

NB : Résumé de l'éditeur

Avis de Formation Froid

Il s'agit d'un livre très complet abordant de nombreux aspects du domaine du Froid industriel. Il ne me quitte plus depuis 2013 et je m'y replonge régulièrement pour chercher des informations précises. Je ne peux que recommander cet ouvrage si vous vous intéressez ou pratiquez dans le froid industriel, mais pas que, la majorité des chapitres sont utiles à tous les domaines connexes.

 

On y retrouve, une première partie production du froid plus théorique avec les différents cycles, fluides frigorigènes, compression, cycles étagés, etc. La deuxième partie traite de la technologie avec tous les composants que l'on peut rencontrer, les différentes applications, les frigoporteurs, les huiles, etc.

 

Les auteurs sont des références dans le domaine, j'ai personnellement eu la chance d'avoir Marie-France Terrier comme enseignante de production de froid et de côtoyer Paul Rivet lors de divers événements professionnels.

 

Pour conclure, je dirais qu'il s'agit d'un investissement utile pour toutes personnes désireuses d'améliorer ses connaissances en froid industriel et d'autant plus pour ceux visant un poste d'ingénieur ou équivalent en froid.

Pour acheter :


Pour toute information concernant les produits ou services présentés en affiliation avec Amazon, veuillez consulter les mentions légales de Formation Froid.